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健康饮食八大要点

时间：2025-09-30 14:36:28 阅读全文下载本文

健康饮食八大要点

健康饮食八大要点，健康一直是大众最关注的话题之一，通过学习一些健康方面的小知识能够让我们的生活过得更丰富，所以要对日常的饮食加以重视，对饮食进行科学、健康的搭配，下面分享健康饮食八大要点。

　　健康饮食八大要点1

1、肉奶豆菜果，主食不可少：

食物多样化是健康饮食的基础，每天摄入的食物种类要尽量多样化，因为每种食物中的营养有限，因此不同食物之间可以互相补充，吃的食物种类越多，摄取的养分也就越全面。“食五类”包括谷薯类、动物性食物（肉、禽、鱼、蛋、奶）、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物（油、糖、酒等）。其中，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上；

2、顿顿有蔬菜，天天吃水果：

菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜等深色蔬菜可多吃。吃水果要挑选应季、新鲜的食用，现吃现买；

3、做菜用盐勺，隐盐别忽视：

高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一，可诱发脑血栓和心肌梗死。因此，在日常饮食中，用盐应该适量，不要过多，按照每人5克每天（世界卫生组织推荐量）。炒菜要少放盐，还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的隐性盐。看包装上的营养标签，标注400毫克钠则相当于1克盐；

4、白水要喝够，饮料要少碰：

每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要，而饮水不足则可能导致体力及脑力下降，影响工作和学习效率，甚至还可能引起一些疾病如高血压、肾炎、肾结石等。感到口渴时机体已处于缺水状态，并开始进行水平衡的调节，此时饮水虽可补充丢失量，但并不是最佳饮水时机，且往往容易一次性饮大量水，会加重胃肠负担，稀释胃液进而影响消化。所以，饮水应分布在一天中的任何时刻，少量多次饮用；

5、猪肉少吃点，鱼肉是首选：

鱼肉的蛋白质容易消化吸收、脂肪含量低，且富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸。尤其是金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼，应该增加摄入量，每天吃1-2两；

6、饮食八分饱，吃动两平衡：

吃得多，动得少，长期可能造成能量在体内累积。建议饮食八分饱，尤其是晚餐。同时，养成天天运动的'好习惯，特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动，既可以增强心肺功能，还能提高骨密度。但要注意，保证运动时间（每天30分钟以上）及长期有规律的运动才有用；

7、早饭要吃好，三餐要按时：

营养早餐包括四类，有主食、肉、蛋、奶或豆类、蔬果。如果只吃了两类或不到两类可能营养不足。年轻人的胃病高发，大部分都是与三餐不按时吃有关。养成健康的饮食习惯，消化系统会形成与饮食行为相适应的规律，两餐间隔4-6小时，有利于消化吸收和胃肠健康；

8、新鲜食物好，少买加工品：

天然、新鲜的食物营养价值相对较高，因为食物在生产加工过程中会使有效营养成分降低。比如，粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维，但精细加工后其含量大大减少，保护肠道的功能也几乎丧失。

此外，日常饮食应避免生冷、刺激性的食物，可有效保护胃黏膜，避免部分胃肠道疾病的产生。