三餐饮食规律是什么意思

三餐饮食规律是什么意思

三餐饮食规律是什么意思，民以食为天的国人对吃饭这件事情当然很重视，但是现代快节奏的生活方式，导致很多人的饮食都非常的不规律，那么三餐饮食规律是什么意思？

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1、安排好一日三餐的时间和食物量

做到一日三餐，两餐的隔以4～6小时为宜。早餐供能应占全天总能量25%～30%、午餐占30%～40%、晚餐占30%～35%。用餐时间不宜过短，也不宜太长。建议早餐用餐时间为15～20分钟，午、晚餐用餐时间为20～30分钟。

应细嚼慢咽享受食物的美味。还应营造轻松、愉快的`进餐氛围，可以放点轻音乐，谈论轻松的话题;进餐时应相对专注，不宜边进餐边看电视、看手机等。

2、天天吃早餐且吃好早餐

应每天吃早餐，并吃营养充足的早餐。早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等4类食物。

如果早餐中包括了4类食物，则为早餐营养充足;如果只包括了其中3类，则早餐的营养较充足;如果只包括了其中2类或以下则早餐的营养不充足。

3、安排好午餐和晚餐

午餐要吃饱，不仅要保证食物的种类，还要保证食物的营养质量。午餐可选择米或面制品作为主食，同时搭配2～3种蔬菜，1～2种动物性食物，如鱼虾等水产品、鸡肉、瘦猪肉、牛羊肉，1种豆制品，1份水果。

晚餐不宜过于丰盛、油腻，否则会延长食物的消化时间，影响睡眠。晚餐时间不要太晚，至少在就寝前2小时进食。

4、合理吃零食

零食可作为一日三餐之外的营养补充，但零食的营养素含量远不如正餐全面、均衡，不能用零食代替正餐。

选择零食时，选择营养素密度高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，还可选择新鲜蔬菜水果以及坚果等;少选油炸或膨化食品。

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一日三餐的最佳时间表

1、早餐

对于消化功能弱的人来说比如老人，早餐不宜过早吃，早晨醒来后先不要马上起床，在床上平躺15～30分钟，再起来喝杯温开水清理肠胃。等到胃肠道已经完全苏醒后再开始吃早餐，才能高效地消化和吸收食物营养。而且早餐的食物里最好要有如面条的谷物类食物、肉类和蛋类动物性食物以及富含维生素C水果蔬菜已补充人体所需的'膳食纤维，这样的早餐才是再好不过了。

推荐时间： 早上7:00为最佳，建议老人最好在8:30～9:00之间吃早饭。

2、午餐:

一到中午12点，想必忙了一个上午的上班族们肚子早就开始咕咕地乱叫了，这就是在提醒大家该吃午饭了，虽然午餐时间不长，但是吃午餐还是有讲究的，完美的午餐最好要遵循三个搭配原则，如下：

粗细搭配: 适当吃些小米、全麦、燕麦等粗粮可有效缓解便秘。

干稀搭配:

除了主食之外外，最好午餐中搭配一些汤水或者粥有助消化。

颜色搭配要丰富：

中医讲究“五色养五脏”意思为红、黄、白、黑、绿这5种颜色各入不同的脏肺可起到不同的作用，而且中午12点过后正是身体能量需求最大的时候，所以在 午饭时最好能够吃够五种颜色的食材，比如白色的米饭、绿色的蔬菜、黄色的豆类等等，不仅对身体有好吃而且看着也很有食欲哦。

推荐时间： 12:00 —12:30之间。

3、晚餐

晚餐切记不能吃得太晚的同时也不能吃得过量，为了减少胃肠负担建议晚餐应该吃得清淡的同时不能忘记多吃一些蔬菜和粗粮，以增加胃肠动力，而且饭后半个小时可以选择散步等运动方式，消耗体内多余热量避免脂肪堆积。

推荐时间： 18:30—19:00。

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合理营养和平衡膳食

平衡膳食是营养的基本原则，平衡膳食也称均衡膳食，即指膳食多样化，所含营养素种类齐全、数量充足，营养素之间比例适当，膳食所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡，从而提高各种营养素的吸收和利用，达到合理营养的目的。简单地说，平衡膳食就是保证全面、平衡、适当。

所谓“全面”，是指各种营养素摄入要全面，食不厌杂，这是构成平衡膳食的基础。人体所需的营养素有七大类，四十多个小类，单靠一种或少数几种食物不能提供人体所需的全部营养素。例如鸡蛋是一种营养比较全面的食品，含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇、B族维生素等，但是含维生素C和膳食纤维极少，如果吃西红柿炒鸡蛋就能够补充这些不足，达到全面的营养。

这就是平衡膳食的一个简单例子。因此要求人们的食谱尽可能广泛，每日摄取食物的种类应尽可能地多，要注意荤素、粗细、主副食物搭配，花、果、根、茎兼顾，这样才有利于全面营养。

所谓“平衡”，是指各种营养素摄入与人体需要之间相对平衡。男人肌肉骨骼强壮需要大量的蛋白质、钙，运动员需要大量的高能量食物，——些病人补人大量维生素C能减轻病情，促进康复。一日不同时辰、一年不同季节、不同生活工作节奏和对不同环境的适应需要，男人对饮食营养的需要也有差异。

对男人来说，营养摄入过少，不能满足需要，可发生营养不良性疾病；摄入过多，既是浪费又使机体产生负担，产生营养过剩性疾病。家中配置一个体重秤，经常观察自己体重变化，作为调节摄入量的参考，是很有意义的`。

所谓“适当”，是指摄入各种营养之间的配比要适当，在全面和平衡的基础上制定合理膳食搭配。人体元素组成及人体不同状况下对各种营养素需要量是有一定配比的，只有符合人体需要的搭配才有利于更好地吸收和利用，过多或过少都会影响人体的健康。比如老年人饮食适宜低盐、低糖、低脂，高优蛋白、高纤维素，高维生素。另外，适当服用调节性保健食品是必要的。

只有保证膳食均衡，合理营养，才能更好地促进身体健康。